Stoneline عموم اختبار مع طلاء الحجر

Stoneline عموم اختبار مع طلاء الحجر


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

عندما طُلب مني اختبار وعاء بطبقة حجرية ، قفزت إلى الفرصة. مثل معظمكم ، كنت قد سمعت بالفعل عن هذه المواقد التي ظهرت قبل بضع سنوات ، في نفس الوقت مثل المواقد الخزفية. كنت أرغب في إجراء استطلاعي الصغير حول مصلحة هذه المواقد وكفاءتها. أقل ما يمكن قوله هو أن المستهلك لا يساعده في بحثه وأن الأمر يتطلب الكثير من الشجاعة لمحاولة كشف الحقيقة عن الخطأ في هذه المواقد ذات الطراز الجديد. أقترح عليك أن تأخذ هذه الرحلة معي في منتصف المواقد.

لماذا هذه المواقد الجديدة؟

كما قلت ، نمت مواقد الحجارة أو السيراميك مثل الفطر لبضع سنوات. كانت المقلاة المغلفة ، وخاصةً التي اختبرتها ، ناجحة جدًا ، لا سيما من خلال ظهورها في برامج النقل عن بُعد.

الحجة الصحية

في البداية اعتقدت أن هذه المواقد قد ظهرت كبديل لتفلون الذي يتهم جميع العلل اليوم خاصة بسبب PTFE (تترافلوروإيثيلين)و PFOA (أ cide perfluorooctanoic).من ما قرأته ، لا تزال موانع بشأن هذين المركبين الكيميائيين بعيدة عن الإجماع (اقرأ المقال موقد السيراميك ، ونقول لك كل شيء ) وفي النهاية لا نعرف حقًا أي قدم للرقص. لا يزال المبدأ الوقائي الغالي في عصرنا ينصح الأكثر تشككا بتجنب Teflon ، حتى لو استشرنا موقع Tefal ، فقد تعلمنا أن العلامة التجارية لم تعد تستخدم PFOA. فيما يتعلق بالمواقد في طلاء الحجر ، يجب أن تعلم أنها تحتوي أيضًا على PTFE (على الأقل بقدر ما أستطيع أن أفهمه) والذي يسمح بربط معادن الصخور التي تشكل الطبقة اللاصقة. من جهتي ، لا أركز كثيرًا على هذه المشكلات الصحية (ربما هذا خطأ) ولكن ما أجده مؤسفًا حقًا هو حالة الجهل التي تركناها متشابكة المستهلكين. كان عليّ فعلاً استشارة عشرات المصادر لرؤية أكثر وضوحًا ولا أعتقد أنني فهمت كل شيء بعد. أتصور أنه بالنسبة للشخص الذي يحاول حقًا الحماية من المخاطر الصحية المحتملة ، يمكن أن يخطئ في بعض الأحيان بشروط غامضة. لقد تمكنت من رؤية ماركات أخرى بأن المقلاة المغطاة بالحجر مضمونة لتكون خالية من Teflon ، لكن هل يعني ذلك حقًا أنها خالية من PTFE؟ أعترف أنني ضائعة وأعتقد أنك رأيت أيضًا عددًا لا يحصى من الرسائل التي يمكن قراءتها على المنتديات.

حجة الصحة رقم 2

عندما يتم إخبارك عن الطهي الصحي ، فإنه يشير إلى طريقة الطهي التي لا تتطلب الدهون وليس المكونات المحتملة الموجودة في المقلاة. كما هو الحال مع مقلاة تفلون ، فإن هذه المقالي غير لاصقة وتسمح لك بطهي الطعام دون إضافة الزبدة والزيت. بالنسبة للمواقد المغطاة بالحجر ، يتم التأكيد على الخبز المشابه للحجر من أجل تطوير أفضل للذوق والنكهات. كما هو الحال دائمًا ، أنا على قدم المساواة لأنني لا أفهم ما ينتقد الزبد والزيوت (نعم ، أحب الدهون) ولكنها مسألة ذوق وبالتالي لا يمكن مشاركتها ليس بالضرورة.

حجة صلابة

إذا لم يكن من الممكن تقدم الوسيطة الصحية في جميع الحالات ، فهناك حجة صلابة في الميزان. ستكون هذه المواقد أقوى من مواقد Teflon التي تعاني من سوء المعاملة التي تتعرض لها ، لا سيما عن طريق تمرير أجسام معدنية فوق سطحها الهش. بالنسبة للمواقد المغطاة بالحجر ، ستزداد مقاومتها بدقة بفضل هذا النوع من الطلاء. للوهلة الأولى ، وبالنظر عن كثب إلى المقلاة تحت تصرفي ، لدينا في الواقع انطباع بالصلابة ومقاومة أفضل مقارنة بتفلون. وفقًا لـ UFC-Que Choisir ، يتفاعل هذا المقلاة أيضًا بمرور الوقت ويبدو أن قوته المضادة للالتصاق تستمر. توفر العلامة التجارية Kela أيضًا ضمانًا لمدة 5 سنوات لهذه المقالي بينما ، على سبيل المقارنة ، تقدم Tefal ضمانًا لمدة عام واحد فقط على منتجاتها غير اللاصقة. في حالتي ، أستهلك كميات كبيرة من المواقد اليوم وأعتقد أن العديد من المستهلكين اعتادوا على التخلص من أوانيهم بشكل متكرر بعد عام واحد ، إما لأن الطلاء لم يعد فعالًا ويتم تنفيذه الجذع ، إما لأن عموم تجعيد الشعر. عادة يجب أن نكون قادرين على الحفاظ على مواقدنا مدى الحياة وهذا هو السبب في أنني ما زلت أشعر بالأسف لموقد الفولاذ المقاوم للصدأ الذي سُرق مني (نعم ، هناك أشخاص يسرقون المواقد) والذين بدوا على قيد الحياة حتى لو استخدامه يتطلب بعض القيود (انظر في هذا الموضوع هذا المقال ممتاز على مواقد الصلب ورقة بلدي الأواني والمقالي هي صفيق حقا .)

ما هو الموقد المطلي بالحجر؟

مرة أخرى ، نقرأ كل شيء وأي شيء. أخذت أنا شخصيا من قبل الوكالة ، متحدثا عن المواقد الحجرية كما هو شائع الاستخدام. إذا اعتقد بعض الناس أن الحرفيين كانوا ينحتون من صخرة المواقد ، فقد حان الوقت لإعادةهم إلى المسار الصحيح. في الواقع ، تصنع مواقد Stoneline من ماركة Kela من الألمنيوم المزور ، وأعتقد أنه يجب أن يكون هذا هو الحال بالنسبة لعدد كبير من المواقد في طلاء الحجر. على وجه الدقة ، يجب أن نتحدث أيضًا عن تأثير "الحجر" الذي يبقى مرة أخرى للمستهلك عنصرًا غير شفاف تمامًا لأنه من الصعب العثور على ما يشير إليه. وفقًا للمتاجر ، سنجد تسميات مثل "الحجر الطبيعي" أو "الموقد الحجري" التي تسمح لنا بتجاهل التركيب الحقيقي. مرة أخرى ، كان عليّ إجراء الكثير من الأبحاث لإيجاد ما يشبه الدقة التي نتجت عن "الطلاء بجزيئات الحجر". لن نعرف أكثر وأجده عارًا. فليكن من يريد أن يقاضي هذه الأفران. على العكس من ذلك ، فإن بديلاً عن تفلون ، الهش للغاية ، هو في رأيي شيء جيد. ما زلنا بحاجة إلى أن نكون على دراية جيدة ، وهذا ليس هو الحال اليوم. الشفافية الحقيقية في هذا النوع من المنتجات أمر مرغوب فيه (لا حاجة لوجود دليل طبي على وجود خطأ في بضع سنوات). بينما أنتظر حتى أخير - أخيرًا - بهذه المقالي الجديدة ، ما زلت أقترح إجراء اختبار صغير مع مقلاة ستون لاين من كيلا لإظهار فعاليتها في الطهي بدون دهون. لن أكون قادرًا على تقديم تقرير مفصل عن طول العمر ، حيث يتعين علي إعادته ، ولكن إذا كان لديك هذا النوع من المواقد بنفسك ، فلا تتردد في إخبارنا بانطباعاتك عن قوتها.

خصائص تقنية

قاع ألومنيوم 4.5 مم متوافق مع جميع الأنوار غسالة صحون متوافقة السعر: حوالي 30 يورو لقطر 20 سم